Våra egna, utbildade och meriterade baristor bjuder här på kunskaper, nyheter, trender och allt annat som är värt att veta om kaffe. Helt enkelt en riktig inspirationskälla för alla kaffeälskare! Det är alltså här du ska hänga om du vill vara först med det senaste och alltid vara uppdaterad på den ädla kaffekonsten.

10:28 10 Dec 2011

Kvalitetskaffe på kalfjället

Friluftslivet blir bara mer och mer populärt och prylfloden tycks aldrig sina för den som vill vara välpreppad när det är dags att ge sig ut i skog och mark. Självklart gäller det även kaffe. För kaffe är viktigt oavsett var du befinner dig, vad du än pysslar med och vilket väder du än bjuds på. Nya, smarta lösningar på hur man grejar en kopp riktigt kvalitetskaffe dyker upp hela tiden. En kul variant hittade vi i 365, Naturkompaniets eget magasin, där danska Grower’s Cup lanserat Coffee Brewer som brygger en kopp ljuvligt kaffe genom att man häller hett vatten rakt ner i påsen. Vattnet filtreras då genom kaffet och serveras sedan via en pip. I dagsläget erbjuds kaffesorter från Bolivia, Etiopien, Guatemala, Honduras och Nicaragua. En annan lösning som tål att nämnas, trots att den firat stora triumfer i flera år nu, är den portabla handpresson Wild från Handpresso. Du kan med andra ord ge dig iväg långt från civilisationen, utan att behöva tumma på kräsna kaffevanor! /Jonas