20:58 20 Jun 2015

Hela kaffevärlden verkade ha samlats i Göteborg under veckan och Kaffeknappen var också på plats. Självklart. Tonvis med bönor fick äran att malas och bryggas till (oftast) perfektion. De flesta av dessa med mycket intressanta ursprung och spännande historier bakom. Vi fick smaka på en hel del unika blandningar, vissa fantastiskt bra och andra mindre bra i ärlighetens namn.

Baristateamet fick även äran att assistera vår partner och leverantör Varesina Caffè i deras fina monter. Varesina var för övrigt officiell partner och leverantör av kaffet till World Latte Art Championships 2015, vilket naturligtvis gör oss lite extra stolta. Nivån på det som skapades i tävlingen var mycket hög som ni kan se lite längre ner bland bilderna…

Slutligen kan jag inte låta bli att nämna vår egen Simon Wallin som lyckades pricka in alla rätt i koppningstävlingen hos Solberg & Hansen och det på den absolut bästa tiden för dagen. Grattis Simon, du kan dina smaker! /Boban

Matte Carlson provar en dryck bryggd på blad från kaffebusken 

Delar av Baristateamet i Varesina Caffè´s espressobar tillsammans med Paolo Maffina.

Nicole och Annica hänger lite med baristalegenden Dritan Alsela

Backstage med Kaffeknappen på World Latte Art Championship