23:33 14 Mar 2011
Efter en lång dags tävlande och med följande starka finalfält
  • Sebastian Ryberg- Fogarolli
  • Jesper Bood – Kura Café
  • Rasmus Wellander – Johan & Nyström
  • Pernilla Gard – da Matteo
  • Oskar Alvérus – Drop Coffee
  • Alexander Ruas – Drop Coffee
stod vår egen favorit Alexander Ruas från Drop Coffee som vinnare av Barista Cup 2011!

Motivering till segern enligt de internationella domarna:

“The winner is a very passionate Barista that knows and loves his coffee. This Barista was technically the best of all competitors, like a Swedish machine. I can not find another brand that can represent Sweden better than Volvo, except for the winner.”

Stort grattis Alexander, lycka till på WBC i Columbia!

Over and out! /Matte