17:46 28 Feb 2014

Igår var det alltså dags för den andra och sista deltävlingen i Svenska Barista Cup. Simon och jag själv var på plats som sensorikdomare, och det var fantastiskt roligt att se vilken hög nivå det var på de tävlande i år. Många sköna presentationer, gott kaffe och spännande signaturdrinkar.

Gårdagens vinnare var Alexander Ruas som tillsammans med vinnaren av den tidigare deltävlingen Patrik Rolf Karlsson går direkt till finalen som går av stapeln på Gastro Nordmässan i maj. Övriga tävlande som gick vidare på bästa poäng är Benjamin Norman (Drop Coffee), Linnea Vannersjö (Drop Coffee), Joel Wredlert (Kafé Esias) och Tobias Palm (Johan & Nyström). Vi ses på finalen!  /Matte