12:24 21 apr 2017

En av favoriterna från London Coffee Festival var Espresso martini och nedan följer vår Master Barista Matte Carlsons tolkning.

Ingredienser:

  • 50ml premium vodka
  • 35ml Kaluha kaffelikör
  • 1 shot (40ml) Varesina Silver Espresso (eller annan 100% Arabica espresso)
  • Iskuber

Blanda vodka, kaffelikör och en färskbryggd espresso i en shaker tillsammans med iskuberna och skaka ordentligt.

Servera i ett martiniglas tillsammans med några iskuber, garnera med kaffebönor.

Låt väl smaka!

//Matte

Espresso Martini i vårsolen

En espresso martini i vårsolen vid årets kaffefestival i London.